Emsländische Flugente aus artgerechter bäuerlicher Freilandhaltung.
- mit Innereien
- im Folienbeutel
Die Emsländische Flugente knüpft an alte Traditionen an. Als urtypische „Bauernente“ bringt sie uns verlorene Werte zurück auf den Tisch.
Ihre Abstammung von einer alten Landrasse macht sie reich an natürlichen Aromastoffen, die dem Geschmack einer Ente zu Großmutters Zeiten nahe kommt.
Im Freiland groß geworden, zeichnet sie sich durch außergewöhnliche Fleischqualität aus. Ständige Bewegung sorgt für „stramme Muskeln“ und einen optimalen geschmacksbildenden Anteil an Fett.
